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疫情无情,人间有爱,粤菜师傅送温情【“粤菜师傅”云端大课堂】广发邀请函!
点击数:484次, 发布时间:2020-03-29

烹饪专业是江门市技师学院的品牌专业之一,历经20多年的建设与发展,拥有2200平方的省级粤菜师傅培训基地和2个省级粤菜师傅大师工作室,教学实训设备设施齐全,拥有一批省、市级烹饪名师名厨。学院大力实施粤菜师傅工程,为广大学员学习烹饪本领、传承粤菜技艺与文化提供高品质的服务。大批学员通过培训学习,并获得粤菜师傅相关的职业资格证书,成为有“侨乡品味”的粤菜烹调名师名厨。

在新冠肺炎疫情无情肆虐期间,学院粤菜师傅们除了做好防控疫情工作外,还密切关心技能劳动者的学习需求,依托广东省粤菜师傅名师工作室的资源优势,深挖五邑传统粤菜美食内涵,即将推出【“粤菜师傅”云端大课堂】线上培训栏目,由广东省烹饪名厨、学院骨干教师担任主讲,精心挑选了具有广东特色的粤菜佳肴,并制作成线上培训资源,讲授相关烹调实用技巧,为提升餐饮服务业人才的技能水平,探索创新职业技能晋升培训模式。

往届学员实操训练


【培训方式】
培训采用“线上培训+线下实训”相结合的方式,目前疫情期间先完成“线上培训”,“线下实训”待疫情结束后开展。培训完成后,将颁发学院培训结业证书,并可申报技能人才评价,通过考核后可按要求申请相关职业技能提升培训补贴。

联系电话:0750-3368880 /13630427701 梁老师

欢迎提前加入【“粤菜师傅”云端大课堂】微信群:

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